DERRETEDEIRA LINHA PROFISSIONAL
As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada.
Através do sistema de aquecimento em “banho-maria”, conservam a consistência e o sabor do chocolate.
As Derretedeiras Industriais são fabricas em aço inoxidável e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas em todos os modelos. O termostato regulável permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.
Podem ser utilizados por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa.
São ideais para confeitarias, docerias, cafeteiras, sorveterias, buffets, festas e eventos.
| Modelo | Código | Descrição | Alimentação |
| DR.2.121/122 | 1404/1405 | 1 CUBA COM CAPACIDADE DE 2,5 KG | 127/220V |
| DR.2.151/152 | 1406/1407 | 1 CUBA COM CAPACIDADE DE 5 KG | 127/220V |
| DR.2.221/222 | 1408/1409 | 2 CUBAS COM CAPACIDADE 2,5 KG CADA | 127/220V |
| DR.2.101/102 | 1410/1411 | 1 CUBA COM CAPACIDADE DE 10 KG | 127/220V |
| DR.2.251/252 | 1412/1413 | 2 CUBAS COM CAPACIDADE 5 KG CADA | 127/220V |
| DR.2.331/332 | 1414/1415 | 3 CUBAS COM CAPACIDADE 3,3 KG CADA | 127/220V |
